การสร้างหุ่นดี สุขภาพที่ดี ด้วยอาหารคุณภาพ

(4 อย่า 5 อยาก)

 

การสร้างหุ่นดี สุขภาพที่ดี ด้วยอาหารคุณภาพ การกินมีความสำคัญต่อรางกายของเราเป็นอย่างมาก การเลือกกินอาหารที่ดี มีประโยชน์ก็จะทำให้เราสุขภาพดีขึ้น 

หลักการง่ายๆ ตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ(4 อย่า 5 อยาก)

  •  อย่ากินของมัน เน้นการรับประทานอาหารที่ใช้น้ำมันน้อย เช่น การนึ่ง ต้ม ลวก หรืออบ
  •  อย่ากินรสจัด ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว คนไทยเป็นคนที่ชอบปรุงก่อนกิน ลองเปลี่ยนมากินก่อนแล้วค่อยปรุงนะครับ
  •  อย่ากินของไม่สะอาด เน้นกินอาหารสุก ใหม่ และเลือกร้านที่สะอาด มีมาตรฐานรองรับ
  • อย่าดื่มของมึนเมา ถ้าทานควรทานในปริมาณที่พอดี เน้นการดื่มน้ำเปล่าวันละ 8-10 แก้ว จะดีกว่า (น้ำหวานต่างๆ ชานม น้ำอัดลม ถ้างดได้ก็ดีนะครับ
 
 
 
  • อยากกินให้หลากหลายครบ 5 หมู่ เพราะร่างกายจะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
 
  • อยากกินข้าวเป็นหลัก เน้นการกินข้าวกล้อง เป็นหลักเพราะเป็นข้าวที่มีสารอาหารสูง อาจสลับกับแป้งได้บ้าง เช่นพวกขนมปัง ถ้าจะให้ดีควรเป็น ขนมปังโฮลวีต
  • อยากกินผัก ผลไม้รสไม่หวาน หลายคนอาจมองว่าผลไม้ดีต่อสุขภาพ แต่ข้อเสียอย่างเดียวของผลไม้บางชนิด คือมีน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงมาก ถ้าจะให้ดีควรทานในช่วงเช้า มากกว่าช่วงก่อนนอน
  • อยากกินปลา กินไข่ เนื้อไม่ติดมัน การได้รับโปรตีนที่เพียงพอต่อวันจะทำให้ร่างกายของเราดีขึ้น
  • อยากให้ดื่มนมให้สมกับวัย เน้นการดื่มนมรสจืด ไม่ปรุงแต่งก็หลีกเลี่ยงน้ำตาลได้ นมมีแคลเซียมสูง ช่วยเรื่องกระดูก และฟันได้อย่างดี

 

แหล่งที่มาของข้อมูล : ผู้นำสุขภาพ (Health Leader) กรมอนามัย
 
Visitors: 876,545