Plant based diet กินผักเป็นหลัก ลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องนับแคล

Plant based diet กินผักเป็นหลัก ลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องนับแคล
 
 
 
มาทำความรู้จักกับการรับประทานอาหารแบบ Plant based กันค่ะ
 
ลดน้ำหนักแบบง่ายๆ แทบไม่ต้องนับแคลอรี่เลย ทำไมถึงเป็นแบบนั้น
 
เพราะ plant based diet เป็นการรับประทานอาหารแบบเน้นผักใบเขียว
 
ยกตัวอย่างแคลอรี่ผักใบเขียว ในปริมาณ 100 gm สิ่งเหล่านี้จะมีแคลอรี่เท่าไหร่
 
กะหล่ำปลี = 24 kcal
แตงกวา = 15 kcal
คื่นฉ่าย = 15 kcal
คะน้า = 22 kcal
ผักบุ้ง = 20 kcal
ผักกาดขาว = 12 kcal
บล็อกโคลี่ = 34 kcal
หน่อไม้ฝรั่ง = 20 kcal
 
**ใช่แล้วค่ะ นี่คือผักใบเขียว
 
 
เช่น กะหล่ำปลีนึ่ง 1 kg ก็จะให้พลังงาน 240 kcal ถือว่าน้อยมากๆเมื่อเทียบกับความต้องการพลังงานของร่างกายในแต่ละวัน
 
 
หลายคนคงบอกว่า แบบนั้นจะไม่ขาดโปรตีนแย่เหรอ?
 
จริงๆแล้วยังมีธัญพืชที่ให้โปรตีนแก่ร่างกายเราได้ โดนเฉพาะถั่วเหลืองที่มีโปรตีน 38-40% ต่อเมล็ด และให้พลังงาน 440 kcal/100gm
แต่ว่าการรับประทาน plant based นั้นก็ยังสามารถรับประทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ได้ แค่ในปริมาณที่น้อย เน้นส่วนของผักใบเขียวเป็นหลัก
 
นี่คือสิ่งที่แตกต่างจาก Vegan ซึ่งไม่แตะต้องเนื้อสัตว์เลย
 
 
ทั้งนี้ไม่ว่าจะรับประทานอาหารแบบไหน หากอยากให้รูปร่างสวยดูมีสุขภาพดีก็ควรออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะคะ 
 
และยังมีผักไม่เขียวที่น่ารับประทานมากๆ นั่นคือ มะเขือเทศ กินแบบจุกๆแต่น้ำหนักยังลด 
เพราะมะเขือเทศ 100 gm ให้แคลอรี่เพียง 22 kcal ดังนั้น 1000 gm หรือ 1 kg นั้นก็เท่ากับ 220 kcal 


 
 
 
Visitors: 876,368