อย. ยืนยันนมที่จำหน่ายในไทย มีคุณภาพมาตรฐานสากลและคุณค่าทางโภชนาการ
|
อย. ยืนยันนมที่จำหน่ายในไทย มีคุณภาพมาตรฐานสากลและคุณค่าทางโภชนาการ
เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากกระแสที่หลายฝ่ายให้ความเห็นเรื่องผลิตภัณฑ์นมที่จำหน่ายในท้องตลาด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงข้อเท็จจริงเพื่อความเข้าใจที่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์นมแต่ละประเภทมีกฎหมายควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอย่างเข้มงวด โดยปัจจุบันมีหลายรูปแบบ ตั้งแต่น้ำนมโคสด 100% ไปจนถึงน้ำนมที่มีส่วนผสมของนมผงและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อปรุงแต่งรสชาติ เช่น นมปรุงแต่ง หรือ นมคืนรูป
อย. ยืนยันนมที่จำหน่ายในไทย มีคุณภาพมาตรฐานสากลและคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งอาจมีการเสริมสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม อย. ขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นม ทุกประเภทที่ได้รับการอนุญาตจาก อย. มีความปลอดภัย คุณภาพมาตรฐานและคุณค่าทางโภชนาการ ตามที่กฎหมายกำหนด สอดคล้องกับมาตรฐานสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องไม่มียาปฏิชีวนะ ฮอร์โมน และจุลินทรีย์ก่อโรค เลขาธิการฯ อย. กล่าวเพิ่มเติมว่า อย. ขอแนะนำผู้บริโภคให้อ่านฉลากก่อนซื้อนม ต้องมีเลข อย. ดูส่วนประกอบ ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิตหรือผู้นำเข้า วันเดือนปีที่ผลิต หมดอายุหรือควรบริโภค ที่สำคัญควรอ่านฉลากโภชนาการเพื่อตัดสินใจเลือกซื้อนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือปริมาณสารอาหารตามที่ต้องการ หรือมองหาสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพที่หน้าบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นเครื่องมือช่วยในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น
|
